Un equivalent 28-105 ou 24-105 serait l'ideal (le nouveau 17-70/f2.8-4.5 de sigma). De part mon experience des mariages (pas en fotos mais en participation...), la pluspart des fotografe (dont celui de mon mariage), travaillent avec 1 obj et C un 28-105, par contre au niveau flash, ils ont ce qu'il faut!!! En effet, ds un mariage (et meme ailleur), il ne faut pas oublier d'utiliser aussi le flash en plein jour en fill-in.
Concernant un eventuel 10-18, 10-20, 11-18 etc, il risquent de ne pas beaucoup te servir et le temps de jongler avec tes obj et le risque de mettre des poussieres sur ton capteur, tu auras tt gagne....
Franchement, je crois vraiment que le bon compromis C le 17-70 (a verifier lors des test reponse foto et CI).

Pour le choix du RAW ou JPEG, SHOOTE en RAW car si te te plantes (ou ton appareil) sur l'exposition (difficile en interieur et parfois le flash "crame un peu", et els cellules n'aiment pas les contre jour a la sortie de la mairie ou de l'eglise...), tu pourra tj rattraper ca.

Bonne chance et n'oublies pas que TU pilote les fotos, et C pas aux autres de le faire, ils passent apres toi.