Pour y avoir été en 2004 avec de l'argentique donc format FF, le 17-40 était parfait pour pas mal de temple. Pour le manque de recul et pour éviter la foule devant le monument, le 17-40 sur un FF était indispensable. En plus, j'avais le 70-200 2.8 pour tous les détails et il y en a beaucoup. Coté flash, je n'ai jamais eu de soucis. Car les photos sont interdites à l'intérieur des tombeaux (vallée des rois, des reines, des artisans) ainsi qu'à l'intérieur des deux temples à Abou Simbel. Pour tout le reste: Karnak, louxor, assouan etc ... le flash était autorisé. Donc pour un capteur APS-C, je dirais 10-22 ou 12-24 et pourquoi pas le 55-250.
Bon voyage