Le 55-250 est un téléobjectif. Sur ton 18-55, quand tu tournes la bagues de zoom, tu vois plus loin... Ben là, tu vois encore plus loin!!!
Pour la photo que tu montres, ton 18-55 suffit. Comme déjà dit, c'est d'un trépied que tu as besoin pour faire ce type de photos.
La photo, c'est de la lumière qui rentre à travers ton objectif jusqu'au capteur. Il lui faut un certain temps pour capter toute la lumière. Plus tu as de lumière, en plein soleil par exemple, plus la lumière entreras vite et rempliras ton capteur. Tu auras par conséquent une vitesse d'obturation rapide du style 1/1000sec.
La nuit, la lumière est faible. Donc il faut plus de temps à ton capteur pour capter toute la lumière. Tu te retrouveras avec des vitesses d'obturations très lente du style 1/4sec voir 10sec. Pour réaliser ces photos de nuit, il te faut de la stabilité. Essayes de prendre une photo avec une vitesse de 1sec à mains levée, et je te paris qu'elle sera floue. Si tu utilises un trépied, tu sera stable et tu pourras ainsi prendre des photos de plusieurs secondes.
Tout ça pour dire que ton 18-55 est très bien, et si c'est ça que tu veux faire, n'investis pas dans un objectif, mais un trépied.