Si tu ne peux pas approcher suffisamment prêt pour photographier les oiseaux c'est sûr que la focale de 300 est insuffisante, pourtant un cygne c'est un gros sujet qui en principe peut se contenter de cette focale, alors qu'en serait-il d'une mésange ? Quelque soit la focale il y a toujours une distance qui met le sujet hors de portée convenable.

Sur un zoom comme le tien l'ajout d'un extender est à déconseiller, il donnerait un mauvais résultat. Il te faudrait au moins un 300/4 + T.C 1.4 ou un 400/5.6 ou encore un 100-400 ou 50-500 en zoom, mais là, ces optiques dédiées à l'animalier sont assez onéreuses, et de toute façon elles auront également une limite de portée efficace.