Difficile de conseiller une focale fixe pour Sydney compte tenu de la variété des possibilités de photos.
Votre 50 mm vous permettra de prendre beaucoup de paysages mais assez peu en urbain où un grand-angle saura rendre de grands services.
Au lieu d'un fixe, je vous conseillerais un zoom comme le 17-40 ou le 24-105 (mais ce dernier est en recouvrement avec votre 70-200)