Bonjour,

J'imagine que par zoom tu entends téléobjectif. Un objectif grand angle peut très bien être un zoom. Un zoom c'est un objectif qui permet de changer de focal sans changer l’objectif. Par exemple un 10-22 et un zoom, tout comme un 70 300 est un zoom. Un objectif dont on ne peut pas changer la focal est un objectif à focal fixe, un objectif dont on peut changer la focal est un zoom.

En ce qui concerne ce que tu souhaite je pourrais te conseiller le 17-50 Tamron 2.8 que l'on peut trouver dans les 300€ et j'ajouterai à ça un 70 200 L F4 non IS que l'on trouve dans les 600€.
Si tu penses que 200mm est trop court tu as les 70 300 de chez canon (IS USM) ou de chez Tamron (VC USD) qu'on trouve entre 300 et 400€ mais tu perds en qualité et ouverture part rapport au 70 200.

Je pense qu'avec ça tu commence déjà très bien en terme de matos et de qualité d'image