va voir ici (pour la partie trans-standard et les différents compromis proposés)
Le 20-35 est de conception assez ancienne et il n'est pas évident qu'il passe bien sur un capteur numérique (à voir les différents sites de tests).

Pour les fixes le 28F1.8 peut être interessant pour avoir un équivalent 45mm avec une grande ouverture. Le 50F1.4 (que j'aime beaucoup) risque de faire un peu doublon avec ton 50F2.5.
Les deux autres fixes sont effectivement moins interessantes sur boitier APS-C, car il y a de bons zooms qui ouvrent à F2.8.

Si tu veux faire de l'architecture il faudra plutot utiliser une fixe (moins de distortion qu'un zoom même si certains softs : DXO, PTLens... font des "miracles"). Donc grand angle + fixe cela veut dire boitier FF (5D, 1Ds) ou argentique. Maintenant essaie quand même et voit si cela te convient.

En fait si tu additionne tout tes critères (dont compatible argentique) il ne reste que le 17-40F4L (ou le 16-35F2.8L mais encore + cher). La solution est peut-être de prendre un zoom dédié numérique et une fixe pour l'argentique.

En espèrant que cela t'aide... Bon choix.

Edit: Le temps que j'écrive et tu m'as doublé