Salut Mercutio.
Tu as déjà un 55-200 donc tu dois bien voir ce que celà donne (320mm sur le 400D).
J'ai démarré avec la même config que toi et il faut reconnaitre que les zooms Sigma du Kit sont pas terribles et en tout cas assez indignes du 400D. Si tu désires changer d'objectifs, je ne peux que te conseiller de prendre dirrectement du bon (EX et en DG en Sigma ou mieux encore du L en Canon). Evites si possible la serie "-s" utilisables uniquement sur APS-C. Tu changeras peut être un jour de boitier et si pas un APS-C tu auras tous tes objos à changer aussi. Donc prends plutôt du DG sigma ou du L Canon car ces objos te suivront plus longtemps que le 400D.
PS : avec un bon objectif le recadrage est aisé sans perte de qualité ce qui peut t'être utile pour ton mariage. Un bon 200 avec recadrage te donnera des meilleurs résultats qu'un 300 moyen.
Bonne recherche...