Salut
J'etais un peu confronte au meme dilemne que toi pour les avions.
J'ai opte pour le 70-200 f4 non-is. Perte de 50mm mais largement compense par la qualite optique qui permet de recadrer en conservant une bonne qualite.
Je reste toujours trop court mais f4 constant c'est quand meme pas mal par meteo moyenne. Mais il fait bien mieu que le 55-250.
Et puis 500 euros, ca reste raisonnable par rapport aux autres options surtout pour un zoom qui devrait te durer 15 ans au moins sans trop de risque de panne (pas d'IS: 1 panne en moins possible)