Quelques nouvelles, après un temps de réflexion, un budget revu à la baisse (changement de porte d'entrée ça fait mal) :-\

Merci beaucoup pour tous les conseils que j'ai pu glaner.

J'ai une super opportunité sur un 550D donc du coup, je serais donc chez Canon avec le même boitier que ma compagne ... au moins on ne sera pas dépaysés ;D

Pour la suite, je lui ai offert le Canon 55-250 histoire de compléter le 18-55 -> ce télé est assez d'un qualité extraordinaire compte tenu de son prix !!
On pourra donc se partager dans un premier temps les objectifs, même si en testant le 55-250, on a constaté les faiblesses du 18-55 en terme de piqué et notamment à faible luminosité !!
Si on doit partager les objectifs, on se dit qu'il serait intéressant d'envisager un transtandard de qualité mais j'hésite beaucoup entre :
Canon 15-85, 17-85, Sigma 17-70, Tamron 17-50 (j'ai pu testé le modèle non stabilisé -> excellent mais il est incroyablement bruyant ...)
Voir Sigma 17-50, Canon 17-55 ou alors plutôt partir sur des focales fixes ...

Si vous avez des conseils, merci d'avance.

p.s : je suis bien conscient que cette question revient maintes et maintes fois