On en revient toujours au même, il faut faire un choix entre polyvalence et qualité.

Un 18-270 ou équivalent n'est pas ce qu'il y a de meilleur (ni de plus réactif).

Si tu veux de la qualité et de la réactivité sur un zoom, alors il faut se tourner vers les 70-200 Canon ou éventuellement le 100-400. Ce qui veut dire qu'il faudra changer d'objectif pour tout ce qui nécessite un plus grand-angle. Mais bon, c'est le principe du réflex.


Autrement, c'est fort probable que ton 75-300 ne soit plus au niveau sur un boîtier numérique, ce qui expliquerait ta déception :
Canon EF 75-300mm f/4-5.6 III USM Lens Review

De même, l'USM sur les modèles actuels est plus réactif.