Après, j'ai déjà pu photographier la voie lactée avec un 10-18mm (f4.5-5.6 !) en montant les ISO (ce que ton 80D doit pouvoir faire très bien). Le facteur le plus important est d'avoir un ciel bien noir sans trop de pollution lumineuse.

Tous les UGA peuent je pense permettre de photographier la voie lactée car ils permettent d'exposer plus longtemps tout en respectant la "règle de 600" (temps de pose max = 600 / focale en équivalent 24x36) pour ne pas avoir de filets d'étoiles.

Du coup je pense qu'avec ton Canon, si tu as un beau ciel, tu aurais déjà pu pouvoir t'en sortir. Je ne le considérerais pas mauvais pour photographier la voie lactée.

Evidemment, avoir une plus grand ouverture te permettra de descendre en ISO. C'est pour cela que j'ai acheté un Samyang 10mm F2.8 ED AS NCS CS.

J'espère que tu t'amuseras bien avec ton nouveau caillou !
Bon ciel !