C'est sur que le poids n'est pas à négliger. Moi, c'est le critère que j'ai privilégié pour le 70-200, et ce choix a été d'autant plus facile que le 70-200 f/4 a une excellente réputation.
500 g de moins ça compte quand on garde l'appareil plusieurs heures à la main.

Tu peux retrouver les commentaires longuement argumentés de Thomas Anderson sur ce f/4 qu'il place au dessus des autres.
Pour le f/4, c'est évident que la montée en iso des plein format, vient compenser la plus petite ouverture.

Sinon pour la longueur de focale, si tu dis que tu ne donnes pas trop dans le sport et la vie sauvage, un 300mm est moins indispensable. Et ça tombe bien parce que le 70-300 semble moins bon que le 70-200 optiquement.

Mais je ne suis pas spécialiste... attendons-les, ils ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez

Chouette ton site. Dommage qu'il soit en anglais
Je suis d'ailleurs étonnée qu'ayant atteint un tel niveau en photo, tu ne sois pas mieux déterminé sur ton besoin et donc ton choix...