C'est surtout que dans l'ensemble des tests disponibles, bien peu on été effectué sur plusieurs exemplaires du même produit.
La disparité de production existe belle et bien, et elle ne se limite pas aux objectifs de marques tierces. Les Canon, L compris, sont également touchés.

Pour avoir quelque chose d'à peu près pertinent il faut faire une moyenne de l'ensemble des tests disponibles.

Le seul testeur en qui j'ai réellement confiance c'est Roger Cicala de LensRentals, qui réalise ses tests sur toute une série d'exemplaire d'un objectif donné.
Ken Rockwell en étant le contre exemple parfait, quelqu'un sans aucune compétences particulières qui fait mumuse avec son pognon.

Quant aux avis des utilisateurs, ils sont effectivement intéressants mais comporte deux principaux défauts :
- Ils sont dans 90% des cas purement subjectifs. Ne s'applicant donc pas à tout un chacun.
- Peu nombreux sont ceux qui reconnaîtraient que leur dernier doudou hors de prix n'est qu'une sombre bouse.

Bref pour moi, le seul véritable moyen de se faire une idée est de tester soit même, le plus simple pour monsieur tout le monde étant de louer l'objectif en question (pour le 50 1.2 par exemple, 64 Euros la semaine, frais de ports aller-retour inclus).
A défaut de test il faut faire une moyenne de tous les avis/tests dispos sur le net et ailleurs...