je ne saisi pas pourquoi un 35mm serait pas pertinent en APSC. c'est l'équivalent d'un 50mm! plutôt 56 pour être exact, sachant qu'on a produit du 55, 58 etc en fixe

si on a APSC + FF c'est un très bon choix, et si on envisage de passer plus tard au FF aussi. ça fait deux focales excellentes.

maintenant Canon ou Sigma, perso je prendrais sans hésiter le Sigma. excellent et croulant sous les critiques élogieuses et ... vraiment moins cher, moins de la moitié du prix du Canon vII.
certes il faut savoir que sur APSC il sera moins bon que sur FF (voir sur Photozone par exemple), mais cela ne reste pas moins un super choix.

je suis d'accord avec Rico que le Canon 35 f2 serait aussi un très choix. nettement moins cher et vraiment très bon. mais il est à 2 et pas à 1.4 si c'est la qualité recherchée.