Le 100-400mm est l'outil ultime de polyvalence pour l'animalier. C'est celui que je te conseillerais sans hésitation. Il faut savoir qu'il surpasse le 70-200 f/2.8 IS à 200mm et qu'il est encore meilleur à 400mm comparativement au 70-200 f/2.8 IS + convertisseur X2.

Le 70-200mm F/2.8 IS n'a de sens que si tu as besoin de lumère, mais il sera trop court sur des sujets tels que les petits oiseaux.

Je te déconseille le 70-300DO, qui est à peine moyen. A la limite si la taille des deux blancs te pose un problème regardes plutôt le nouveau 70-300 USM IS qui a bonne presse.