Salut gege31!
Si tu utilise la fonction recherche sur le forum tu trouveras un post sur le 70/200 avec les extenders.
Comme le dit justement Decyb, avec le X2 ton autofocus ne fonctionnera plus alors qu'avec le f/2.8 il fonctionnera encore. Avec le X1.4, pas de soucis ça marche bien. je te conseille d'éviter le X2, même avec le f/2.8, ou alors uniquement en dépannage. par contre le X1.4 va très bien.

Cette photo a été faite avec le 70/200 f/2.8 IS +X1.4:
  • EXIF: Canon ( EOS-1DS) | 280mm | 1/400s | f/4.5 | ISO 200


En comparatif entre le f/4 et le f/2.8 c'est difficile à dire. En piqué le 2.8 est un poil en dessus, mais il est beaucoup plus lourd et 2X plus cher. A voir avec ton budget.
Tu as un test sur le 5D de ces 2 objectifs sur l'avant dernier RP.