perso pour ton utisation kite,wind et animalier etc j'opterai pour le 100-400 pour la polyvalence.
c'est des sports avec pas mal d'aller retour et cela te pernet de dézoomer a l'approche du rider si tu est sur le bord et qu'il arrive a tt balle vers toi ou d'un animal qui ce deplace vite et peut ce rapprocher.
idem pour le surf ou une serie peut ce finir pres du bord suivant les conditions.
pour le piqué il est reconnu qu'il n'egal pas le 400mm fixe et c normal mais faut tenir compte qu'il reste un L et d'une exellente qualité.