bruit stabilisateur ?

[TransFXB]

et puis "gyro", ça veux dire "qui tourne" donc moteur, donc bruit.

non, il s'agit d'un CAPTEUR de vibration gyroscopique, ce qui est équivalent à CAPTEUR de mouvement de rotation. Cela ne veut pas dire qu'il y a un dispositif tournant.
C'est expliqué ici :
Vibrating structure gyroscope - Wikipedia, the free encyclopedia

Si tu lis avec attention les documents dont j'ai mis les liens, tu verras qu'il s'agit d'un barreau de céramique dont l'une des extrémité est libre et l'autre "encastrée". La déformation de ce barreau de céramique, suite aux mouvements du boîtier engendre un signal dont la fréquence varie avec la déformation.


On voit très bien le barreau sur la fig 21 (page 185) de ce document Canon :
http://software.canon-europe.com/fil..._Book_9_FR.pdf

il s'agit donc d'un (je cite Wikipedia) :
Piezoelectric gyroscope
A piezoelectric material can be induced to vibrate, and lateral motion due to coriolis force can be measured to produce a signal related to the rate of rotation [1].

Dans ces mêmes documents, il est indiqué que c'est le système de déplacement des lentilles mobiles qui créé le bruit que l'on entend (de deux natures : l'un, le "clac" est le déverrouillage de l'unité mobile, l'autre, le "ronronnement" est le déplacement de l'unité mobile).