C'est clair que pour faire de la photo animalière et du mariage en intérieur, il te faut au moins deux objectifs.
J'ai eu le 70-300 non IS (ou 75-300, je ne me souviens plus), il était léger, passe partout et je me suis bien amusé avec.
Bien sûr, il n'a pas la qualité d"un série L mais j'ai fait de belles chose avec et j"en garde un bon souvenir

Sinon, comme le dit Fortsympa, le 70-200 f4 (dans les 600 euros je crois, à vérifier)) ou f2.8 sont certainement meilleurs mais 200 mm pour de l'animalier, c'est peu être un peu court