Tous les objectifs siglés EF sont compatibles avec le format 24x36. Ceux que tu dois éviter sont les objectifs EF-S prévus pour les capteurs APS-C.
Le 24-105 est un très bon trans-standard avec ouverture à 4 constante et la stabilisation. Si tu n'as pas besoin d'une ouverture à 2.8, c'est suffisant. Par contre si tes photos nécessitent une ouverture plus importante, alors dans la même gamme de prix, il y a le 24-70 2.8 qui est une référence chez canon.