Bon, déjà si tu a des photos ou l'arrière plan est net, et pas ton sujet:
relis ton manuel et apprends à te servir des différents collimateurs d'auto-focus.

Par défaut, les boitiers utilisent tous les collimateurs, et ca ne fait pas forcément la mise au point là ou on le veut. La mise au point sera faite à l'endroit ou les carrés s'allument en rouge. Choisis ton collimateur (le central) comme ça tu sera sur que la mise au point se fait ou tu veut.

Si tu trouves que tu ne voit pas bien dans ton viseur, c'est pas en changeant d'objetyif que ca va s'améliorer. Les viseurs des boitiers type 300/350/400/450D sont des trous de serrures. Ca s'améliore un peu dans la catégorie au dessus, mais c'est pas encore l'extase.

Pour le 18-200: laisses-tomber. Oui, ca va remplacer ton 18-50 + 70-300 mais avec une qualité bien plus basse . Donc aucun intérêt, surtout si ton 18-50 est le Sigma 18-50 f/2.8 qui est très bon.