Je dirais le sigma OS, non pas parce qu'il est stabilisé, mais c'est juste le meilleur optiquement de ceux que tu cites.
J'ai longuement hésiter avant de prendre le 70-200 2.8 II et celui ci, aussi pour une histoire de budget. Mais j'ai fais une folie (qui au regard des résultats, toute compte fait n'en est pas une!!)