Je te comprends parfaitement d'autant que j'ai moi aussi toute une panoplie d'objectifs Minolta MD.
Eh bien la réponse est non, ça n'en vaut pas la peine. On peut certes faire une bague sur mesure pour adapter un minolta MD sur EOS, mais tu te doutes bien que le coût de l'opération ne se justifie que pour des optiques d'exception.

Alors? L'alternative? eh bien soit acheter du Canon Eos, soit aller chercher sur le marché de l'occasion des objectifs manuels compatibles, et ce n'est pas ça qui manque:
Nikon, Leica, Pentax avec leur 50mm, tu ne seras pas déçu.

Personnellement, j'ai acheté un Leica summicron 50mm et sur Eos5D2, c'est à tomber!