Je te répondrais avec les contraintes propres à mon setup...
Le 100-400mm a des avantages par rapport au Tamron G2 : la compacité, le poids et l'AF très réactif. L'usage en proxy est également possible quoique je préfère mon 180mm macro pour cet usage (mais en ballade nature, il y a possibilité d'un double usage avec cette optique : proxy et télé).
Par contre, je suis en FF et la plage 400-600 du Tamron est un vrai plus en animalier mais j'ai quand même hésité longtemps (et j'ai eu un tarif très correct pour un G2 en boutique que j'ai pu essayer et qui ne nécessitait aucun micro-réglage sur mon boitier).
Pour le rendu, le 100-400 sort des clichés plus "softs" (moins de saturation et de contraste) que le G2. Du coup, le passage en post-traitement donne plus de marge (je ne shoote qu'en RAW). J'ai 'impression qu'il y a un peu plus de micro-contrastes sur le Canon que sur le Tammy et qu'il encaisse un peu mieux les fortes lumières (le Tamron aura un peu tendance à la surex sur les valeurs de blanc). La transparence est un cran au dessus sur le Canon mais le range n'est pas comparable avec ses 200mm de focale en moins. AU niveau de la stab, elle est redoutable sur les deux et particulièrement efficace sur le G2 à 600mm.

Sinon, le Canon 100-400mm bénéficie d'un cash-back de 250€ jusqu'en avril, donc attention au tarif d'occasion souvent au prix du neuf (en passant par le partenaire du forum ).

P.S. : des images au 100-400mm à partir de cette photo et les 7 suivantes : https://www.flickr.com/photos/11358933@N02/30677524282/in/album-72157676073845536/
Proxy :
https://www.flickr.com/photos/113589...7676073845536/
En comparaison avec le Tamron
https://www.flickr.com/photos/113589...7676073845536/