A mon avis sur la 2e photo, le point n'est pas sur les yeux mais sur le bout du nez, non?

Et de manière générale, vous êtes trop exigeant: netteté 0, pleine ouverture (donc pdf faible) et vitesse un peu basse...

Et puis un objectif n'est jamais excellent à la pleine ouverture.

Mais pour moi c'est clairement le réglage "netteté 0" qui donne cette impression de flou: dans les deux photos suivantes, la première (piquée) a un réglage netteté sur 3 et la seconde (pas top) sur 0...

Un EOS 1Ds Mark III (le top du top) donne des fichiers qui semblent flous à 100% et "netteté 0" alors qu'à "netteté 3 ou 4" les détails sont superbes...

Et si vous aviez pris le 2.8, la pdf aurait été encore plus faible et la mise au point encore plus délicate...