Pour le boitier, le 6D est excellent tout comme le 5D III, tu ne peux pas te tromper. Personnellement, je n'ai pas pris le 6D uniquement parce que venant du 7D et 5D, le joystick me sert trop souvent pout faire l'impasse dessus.

Pour les objectifs, le 85L est une merveille mais ça me parait juste pour voyager sans rien d'autre. Si tu as le budget, tu rajoutes un 35. Sinon tu assures le coup avec un zoom d'occas que tu pourras revendre si besoin.