Haha, pareil, un "trou" entre 50 et 70, c'est pas assez grand pour tomber dedans ! Comme dit plus haut, un pas en avant ou en arrière pour compenser, et c'est bon. De toute façon, en photo il faut s'habituer à ne pas être trop statique (sauf bien sûr en affut dans une tente...). Si plus tard tu t'orientes vers des focales fixes, le besoin de bouger sera d'autant plus grand!

Il faut fermer pour avoir une bonne qualité d'image ? Piqué en particulier ?
Oui, c'est un zoom grand public, il n'est donc pas parfait, surtout à pleine ouverture et à fond de zoom. Donc si tu l'utilises à 250mm, il faut fermer d'au moins 2/3 de diaph, voire 1 diaph. Tu te retrouves donc à f/7.1 ou f/8.0. Et à f/8.0, il y a quatre fois moins de lumière qui entre dans ton objectif qu'à f/4.0.

C'est pour ca que je te conseille de voir si tu ne peux pas plutôt t'offrir un 70-200 f/4.

Enfin, le 55-250 est un bon objectif, au demeurant. Il bénéficie d'un excellent rapport qualité prix, et comme tu le dis toi même, tu n'auras pas de problème pour le revendre ensuite.