Autofocus en mode AI Focus (à bannir) et sélection automatique des collimateurs (c'est le 1er qui choppe quelque chose de contrasté qui fait la MAP, donc à bannir aussi). La guêpe est nette toutefois, parce que le mode AF est One Shot et que tu as eu la "chance" que l'automatisme choisisse le collimateur qui est sur l'insecte. La bâtisse est nette car la profondeur de champ élevée (due à un diaphragme fermé à F/8) masque un peu les erreurs de MAP. J'ajoute qu'une netteté par défaut à +5 améliorerait aussi les choses.

Voir mon tuto netteté en signature, tu as à mon avis beaucoup de chose à y apprendre.

Bref, ce n'est pas que tu es exigeante, c'est que tu utilises ton matériel avec beaucoup d'automatismes enclenchés. Et ça ne pardonne pas, malgré ce que peuvent faire croire les vendeurs et les fabricants.