Il y a de quoi faire de superbes choses avec le 18-135 à Dubai.
Si tu comptes faire des photos de nuit prend plutôt un petit trépied qui te sera bien utile.
Si tu veux faire des photos dans les soirées, là un 50mm 1.8 sera tout indiqué pour éviter le flash

Le grand angle comme on disait plus haut ne s'improvise pas... tu risques d'être très déçu du résultat si tu ne t'en ai jamais servi et que tu l'utilise juste pour "tout faire rentrer" dans l'image