Le 55-250 IS est loin d'être un mauvais objectif, un 70-300 que ce soit le Tamron VC ou le Canon ne fera guère mieux et je crois pas que la différence de prix entre un 7D et un 60D pourra te permettre d'acheter un objectif merveilleux non plus... Je rappel au passage que le capteur du 7D n'est pas vraiment différent de celui d'un 60D ou même d'un 550D donc je ne vois pas en quoi c'est plus aberrant d'avoir un 18-55 IS ou 55-250 IS sur un 7D qu'un autre, il ne sera ni meilleur ni moins bon que sur les autres APS-C Canon.

Donc si le 7D t'a plu je vois pas de raisons d'aller le remplacer par un boitier moins bien pour y monter un téléobjectif à peine meilleur, tu peut très bien te contenter d'un 55-250 IS le temps d'avoir l'argent pour te prendre un très bon objectif de la série L