Citation Envoyé par Jules2m Voir le message


Seule partie non consommable de l'oeuf, la coquille représente une barrière physique qui empêche toute pénétration microbienne. Il existe notamment deux membranes, composées de minces couches de fibres protéiques et situées entre la coquille et le blanc, qui adhèrent à ceux-ci. Mais cette barrière permet tout de même des échanges gazeux [c'est-à-dire échappement de dioxyde de carbone (CO2) et introduction de dioxygène (O2)] et d'humidité. Elle préserve ainsi les qualités internes de l'oeuf.
Elle est constituée pour 95% de minéraux (carbonate de calcium sous forme de cristaux de calcite). De plus, sa solidité lui permet de résister à 3kg en pression statique pour une épaisseur de coquille de 0,33 mm


voilà ce qu'est une coquille d'oeuf, mais en aucun cas une couleur...



je connais le chemin...:rudolph:



.
Désolé mais je n'ai jamais photographié avec un oeuf !
fût il vert....
de plus je vous invite à rechercher la définition on ne plus juste de l'oeuf
définition Shadockienne

D'une façon générale, tout oeuf se compose de trois parties: L'intérieur, L'extérieur et l'entre deux.

Mais il faut savoir que l'intérieur et l'extérieur sont en réalité une seule et même chose. Quand on pond un oeuf normal, en effet, vous avez sans doute remarqué qu'il est souvent d'usage que l'intérieur se transforme petit à petit en autre chose qui varie selon les cas, mais qui dépend le plus souvent de la composition de l'extérieur. L'expérience nous prouve que si l'on a un extérieur en poule, par exemple, convenablement disposé autour d'un oeuf, l'intérieur se transforme petit à petit en extérieur. Ce qui démontre que l'intérieur est bien équivalent à l'extérieur et nous autorise à énoncer la nouvelle définition suivante, que je vous prie de noter:

Tout oeuf se compose de deux parties: l'extérieur et l'entre deux.

Mais si l'intérieur et l'extérieur sont une seule et même chose, l'entre deux évidemment ne sert plus à rien... Dans ces conditions, la seule et vraie définition à laquelle nous nous intéressons:

Tout oeuf se compose uniquement et essentiellement d'extérieur.


Voilà qui devrait éclaircir le ton de ce fil !