Pour ce qui est du 70-200 f/4 L IS ou pas, la question est plutot recurente, tu trouveras pas mal d'info sur le forum.
Par contre pas de soucis la qualité des deux, même la non IS est plus qu'excelente.

Pour ce qui est du 24-105, attention tout de même, 24mm sur un 400D ça fait un peu long (38mm), plus vraiment de grand angle