il faut tout d'abord connaitr tes besoins!
si tu veux un objectif plus lumineux juste tout "tester" ou bien a tu de reel besoin de luminosité style interieur le soir arrivant

ensuite si c'est pour des photos au 1/40eme en interieur pour du sport un 2.8 en IS ne sert a rien car le systeme IS n'est que pour le flou de bougé et ne peut rien pour le mouvement du sujet.

Donc le 70-200 en f4 tres bon objectif dans des conditions normal
le 70-200 en 2.8 idem mais permet de meilleures PDC et de travaillé dans des conditions d'eclairage plus difficile
et enfin la version 70-200 en 2.8 mais avec IS idem mais avec encore plus de difficulté d'eclairage.

perso avec mon 2.8 sans IS pas de soucis pour l'instant , soit j'utilse le flash soit un monopode ou un trepied lors de conditions tres difficile (tres tres rare pour moi)