J'ai eu le 70-200 f/4 (IS), et il me semble qu'une bonne partie du fût est en polycarbonate, seule la partie avant, entre la bague de MAP et le cercle rouge, est en métal, d'après mes souvenirs : plus froide et pas le même son quand on tapote dessus avec l'ongle (oui, je prenais des photos avec aussi ! :D). Recouvert de la fameuse peinture blanc cassé, on s'en rend moins facilement compte.
Par exemple, le 100L macro ont aussi un fût en polycarbonate. C'est sûr que quand on parle de "plastoc", ça fait cheap !
Concernant la construction, nous simples utilisateurs ne voyons que l'extérieur ! :)