ce que tu dois avant tout déterminer, c'est ton implication dans la photo et donc le budget que tu vas y consacrer.

si tu es, disons nous, plutôt à l'aise niveau sousous, là la donne n'est pas pareille.

pour un amateur passionné, un boitier+ quelques objectifs, tu peux aller de 3000 à 5000€
vraiment à la louche:

boitier: 50d 1100€ 40d: 700€
Grand angle style tamron: 450€
transtandard 24-105: 900€
un 70/200 f2.8 1600 en is ou 1100 sans is(chez canon) chez tamron en 2.8 : 650€
une longue focale style 300 F4 + 1.4X ou 100-400: 1400€ ou 120/400 tamron: 700€
un bon macro 480€ (100mm canon)
un flash 200 à 400€
un trépied/monopode + tête panoramique là je ne sais pas, mais je pense 200€ au moins.

tout ce matos est vraiment très très bon, voir on ne fait pas mieux
es tu prêts à aller dans ce sens?
as tu cet argent à mettre, veux tu mettre cet argent?

tu as peut-être bien d'autres passions qui coutent aussi.

donne nous plus de détail sur ton niveau d'implication, et ton budget.
bon... t'es pas obligé de tout acheté tout, tout de suite, le matos peu se compléter avec les années.

il est inutile de te proposer 5000€de matos alors que tu ne veux mettre que 2000.