Je ne peux te l'affirmer mais je crois que certains ici (et ailleurs) font ce type de photo avec le 70-200 L IS, il a une stabilisation sur 2 axe dont un serait "deconectable" justement pour faire des filés...
Sinon en moins cher le 70-200 de sigma...pas mauvais du tout mais sans stab...
Ils sont lumineux et te permettent des vitesses d'obturation relativement rapides...

En l'attente des conseils des experts tu peux commencer par ces pistes...