Comme évoqué dans de nombreux posts, pour la photo d'oiseaux on n'est jamais assez long en focale et un 400 ne sera pas de trop.

Par contre le 400 f/4 n'existe pas chez Canon à part le DO qui n'est d'après ce que j'ai lu pas terrible...

300/4 avec Tc 1,4x comme dit par philou13 ou 100-400/5,6 pour la souplesse du zoom (c'est ce que je choisirais à ta place).

Après, il y a plus lumineux mais aussi plus cher (genre SIGMA 120-300/2.8 OS)...