Au grand angle on fait du portrait atmosphérique, c'est-à-dire qu'on a certes la personne, mais surtout aussi l'environnement qui occupe une part non négligeable de la scène.
Exemples:
https://www.eos-numerique.com/forums...ltrent-266042/
https://www.eos-numerique.com/eoscop...2318.jpg&id=58

Dans ces conditions il est indispensable d'avoir l'ensemble de l'image parfaitement net, donc zéro bokeh. Si tu essayes de faire du portrait avec bokeh en grand-angle tes modèles vont se retrouver complètement déformés parce que tu seras trop près.