Je ne suis pas particulièrement spécialiste, mais deux chose :
pour ce qui est des grand angles, en général, je l'utiliser rarement, surtout pour des monuments qui donc ne vont pas s'enfuir... et on peut alors compenser en faisant un panoramique au besoin.
La plage 24-70 est clairement celle que j'utilise aussi le plus, donc j'aurais plutôt tendance à te conseiller cette optique, indépendamment de la qualité que je ne connais pas.

Sinon, pour ce qui est du "trou" de focale entre 35 et 70... il se comble aisément en avançant/reculant de quelques pas ou en croppant.