Oui, c'est exact la 9.04 n'est pas LTS mais est tout aussi stable et finalisée que la 8.04. Je suis d'ailleurs passé de la 8.04 à la 9.04 par simple mise à jour il y a plus d'un an.
Mais je déconseille la 9.10 pour l'instant pour un débutant, encore trop de recours à la ligne de commande pour adapter certains programmes plus anciens. La 9.04 (en bureau gnome...je précise, plus facile que KDE pour un débutant) fonctionne immédiatement...du moins avec tous les programmes préinstallés et avec...ufraw! Je vise la convivialité et le fonctionnement de gimp et ufraw avant tout.