si ta prise de vue est soignée, tes images seront parfaites avec dpp ... aperture va te permettre de mieux cataloguer et d'appliquer des retouches qui n'existent pas sur dpp, de maniere "fluide" (lissage de peau, effets de lumiere, ... au pinceau ) ... comme un peu lightroom 4 ...

L'ideal en canon ... c'est de recuperer les raw sous dpp et de travailler en tiff ou jpeg sous un autre editeur ... enfin c'est ma vision ... mais dpp est le mieux approprié à traiter les raw canon ...