Moi j'essaie d'en utiliser quand il font ce que je veux (j'utilise Gimp et pas Photoshop, et Hugin pour les panoramiques - pour le coup, pas seulement parce qu'il est libre... mais parce que j'ai tout testé et que c'est celui qui me donne les meilleurs résultats).

Mais pour la gestion de mes RAW... je n'ai rien trouvé qui m'a convenu.
J'ai d'ailleurs longtemps galéré avant de trouver un soft bien pensé, qui m'a fait gagné du temps tout en gagnant en qualité de résultats.

Mais si tu prends Gimp... il n'y a pas d'autre alternative libre ni gratuite, donc je l'utilise, mais c'est très frustrant de voir la faible rapidité de développement...
Il n'y a de gestion des couleurs que depuis peu, et toujours pas de calque de réglages.

Enfin, pour le coup, ça me suffit largement, vu que je ne l'utilise pas pour la retouche photo (ou très peu).