En fait, quand je dis que je laisse LR gérer les dossiers par date, je ne raconte pas tout :-p
Pour ma sortie de hier soir par exemple ... LR crée le dossier 2016-09-12. Mais je le renomme quand même en 2016-09-12 (macro - Rouge Cloitre), type et lieu de la sortie.
Par contre ça me fait gagner du temps si j'ai fait plusieurs sorties durant la semaine et que je ne vide ma (mes) cartes mémoires que le weekend.

Mais en effet, il y a autant de méthodes que de photographes :-)