si c'est en se servant de l'outil recadrage (raccourci R) c'est normal c'est pas prévu par lightroom malheureusement...

pour l'avoir quasiment en plein écran l'astuce est aprés avoir activé le recadrage d'escamoter les panneaux latéraux, le film fixe et avec SHIFT + F d'escamoter les barres d'outils et de tache. la photo occupera quasiment tout l'écran.