Bonjour,
Quelques trucs sympa quand-même :
- HDR direct depuis les RAW : en dessous d'un outil comme photomatix, mais pas mal du tout
- Panorama : très simple et performant
- Reconnaissance faciale (utile pour le catalogage si tu fais des portraits)
- retouche avec le pinceau (pour les dégradés par exemple)
- il parait : meilleures performances (pas vu pour ma part, mais ça dépend de ta config matérielle)

Sinon je pense que les bases sont déjà dans LR5, donc la littérature devrait suffire.
Il existe un bouquin en français sur LR6/CC : Lightroom 6/CC par la pratique - Librairie Eyrolles

Filou