Le Powershot S100 et le Raw+Jpg sous lightroom : différence de rendus en bruit?

[Lauca]

Comme déjà dit, LR fait son propre développement du RAW avec un réglage par défaut (qui peut effectivement être personnalisé). Le boitier utilise un autre moteur de développement avec des réglages différents (par défaut ou ceux que tu as spécifiés sur le boitier). Il est donc normal que le résultat (l'image que tu vois) soit différent.

Si je passe par une visioneuse (FSViewer) je ne vois pas vraiment de différence en terme de bruit entre le Raw et le JPG

Parce que dans les 2 cas, l'image que tu vois a été développée par le boitier avec les même réglages. En effet, le boitier ajoute au fichier RAW une vignette issue du développement fait avec les réglages du boitier. C'est cette vignette (et non le RAW qui n'est pas une image) qui est affichée par la visionneuse. (Par contre, LR recrée des vignettes avec ses paramètres de développement, c'est pourquoi elles peuvent être différentes de celles générées par le boitier et montrées par la visionneuse).

par contre avec Lightroom le Raw est extrement "bruité"

Encore une fois, le RAW est rigoureusement identique pour le boitier ou pour LR. Ce que tu vois est une image obtenue après développement du RAW. Par défaut, LR n'applique aucun débruitage lors du développement, contrairement au boitier, d'où cette différence.