Tu peux aussi installer DPP et voir l'écart de rendu que tu as entre ton écran de 700D et DPP d'une part, et d'autre part entre DPP et LR.
Tu devrais avoir la "même" chose dans le premier cas : même dématriçage et prise en compte des styles dans DPP, seuls les écrans feront la différence.
Le second cas peut te permettre de faire évoluer tes presets à l'importation pour te rapprocher du JPG boitier

Après, comme certains l'ont dit : une sonde, c'est pratique.