Sur le site d'Adobe

Les applications CC 2019 sont disponibles pour Windows 7, Windows 10 ou versions ultérieures et macOS Sierra 10.12 ou versions ultérieures. Les versions 2019 des produits de vidéo numérique nécessitent les dernières versions de Windows 10 et de macOS Sierra ou ultérieur. Windows 8.1 ou les premières versions de Windows 10 ne sont pas prises en charge.

https://helpx.adobe.com/be_fr/downlo...2019-apps.html

L'obligation d'utilisation de Windows 10 ne s'appliquera donc qu'aux produits destinés à la vidéo et l'audio. Ceux qui ont l'abonnement CC pour photographes ne sont (pour le moment) pas impactés par cette décision.