Que comptes tu faire exactement, traitement à partir du raw ou du jpeg ?
Je ne connais pas ton expérience.
Si c'est pour vraiment débuter, tu as des logiciels libres qui peuvent t'indiquer ce que tu recherches.
Photoshop est un logiciel professionnel dont les amateurs avertis n'utilisent jamais tout le potentiel, alors pour débuter ...